炒砂锅酱

作者： 沙扬娜拉_5

用料

• 姜 片
• 克
• 盐 克

炒砂锅酱的做法步骤

步骤 1

豆腐干切小丁

步骤 2

冷油下锅炸

步骤 3

炸至发黄捞起

步骤 4

五花肉切末，炒至油全出来，冒泡

步骤 5

捞出来，和豆干丁放一起

步骤 6

先炒葱

步骤 7

葱炒到飘起来了，放蒜末

步骤 8

炒香后放姜末

步骤 9

放点凉油，加入干红辣椒

步骤 10

放入花椒，炒干，关火

步骤 11

放十三香，花椒面，红辣椒面，

步骤 12

开小火，开一会关一会，炒匀就行

步骤 13

关火，加豆瓣酱，小茴香面，黄豆酱

步骤 14

油不够再加点油

步骤 15

加

步骤 16

加入炒好的豆腐干和肉末，加点盐

步骤 17

完成

菜谱创建时间：2020-11-22 14:53:30