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手抓饼早餐的做法

手抓饼早餐

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作者: 米饭mi
米饭mi
家里积压了太多盒马赠送的手抓饼,为了消耗它们,只好换着花样做😂

用料

手抓饼早餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一片手抓饼去掉上下膜,室温放软一些。午餐肉切一指厚的一片,再切成四根,每根再截去一指宽的长度(具体看手抓饼的大小,长度以饼能完全包裹图上的食材为准)。 用午餐肉条围成一个长方形,中间撒一点点榨菜碎(主要是为了解腻,不放或放其它食材也行),打一个鸡蛋在中间。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,迅速用饼按午餐肉搭的框子把食材包裹起来。注意⚠️饼一定要放软到可以随意折叠才行。我后面做的一个,因为饼不是很软,结果难以包裹起来,搞得蛋液都流出来了!🤣 不用放油,直接把包裹好的饼放到平底锅里小火煎熟(里面的鸡蛋不容易凝固起来,所以要用小火慢慢煎,才不至于饼煎糊了,而鸡蛋却没熟)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到两面金黄即可,这时候里面的鸡蛋应该是溏心蛋,如果吃不惯的可以继续煎,直到蛋黄凝固(用勺轻按一下鸡蛋所在位置就可以知道蛋黄的凝固程度)。😁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄凝固的饼子切面图😍真是很好吃滴。😋

菜谱创建时间:2020-11-22 13:25:34
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