米蛋糕

作者： 党小帅

用料

• 粘米粉 10克
• 糯米粉 5克
• 低筋面粉 10克
• 牛奶 25克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 7克
• 白砂糖 10克

米蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白与蛋黄分离。

步骤 2

蛋黄加玉米油乳化，加粘米粉，糯米粉，低筋面粉和牛奶搅拌均匀。

步骤 3

蛋白分次加白砂糖打发后，分三次混合到蛋黄糊中。

步骤 4

早餐机预热刷油，倒入面糊，我给出的量可以做2个。

菜谱创建时间：2020-11-22 10:24:11