酸辣土豆丝

作者： 画轻颜

这是我老公的拿手菜之一，哈哈刀工还不错吧。

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 葱 半根
• 花椒 5粒
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 鸡精 半勺
• 盐 1勺
• 姜 2片

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切成丝，冲洗干净。

步骤 2

准备好葱花、姜片、蒜片、干辣椒，锅内热油后放入花椒、干辣椒爆香，再加入葱姜蒜爆香，倒入切好的土豆丝翻炒，加入1勺生抽、2勺醋、1勺盐、半勺鸡精，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2020-11-22 08:45:07