核桃枣泥糕

作者： 小雯子私房烘培

低糖核桃枣泥糕补气血效果显著比阿胶糕还好用，因为生了二胎我气虚贫血很厉害，所以给自己做了枣泥糕每天坚持吃一个月我的血压竟然上来了，感觉比阿胶糕好用所以推荐给大家，炒制枣泥糕是个漫长的过程大家一定要有耐心哦！

用料

• 红枣 360克
• 核桃仁 300克
• 玉米淀粉 20克
• 木薯淀粉 20克
• 黄油 50克
• 水 85克
• 麦芽糖 300克

核桃枣泥糕的做法步骤

步骤 1

核桃200度烤8—10分钟去皮备用。

步骤 2

红枣洗净去籽

步骤 3

红枣有破壁机加入比红枣多一倍的水打细腻

步骤 4

不粘锅放入麦芽糖和红枣中熬制，第一次烧滚放入玉米淀粉和木薯淀粉加水调好的芡，第二次烧滚放入黄油炒制抱团，然后再加入核桃拌均匀即可。

步骤 5

倒入金盘中整形，过夜切割。

步骤 6

自己平均切成条装，然后再切成自己喜欢的块状。

步骤 7

美味的核桃枣泥糕做好了，好吃不粘牙。

核桃枣泥糕的小贴士

加入淀粉十会炸出来，这步要把火调小一点

菜谱创建时间：2020-11-21 23:28:40