糊汤面

作者： shaodd816

用料

• 蒜蓉 若干
• 自炒油茶 3勺
• 蒜苗 3根
• 香菜 若干
• 细面条

糊汤面的做法步骤

步骤 1

准备好的油茶和蒜苗，香菜

步骤 2

锅里炖的羊肉汤

步骤 3

油锅少许油，烹蒜末，今天是用羊肉汤，所以油放得很少，如果用水，油可以多些。

步骤 4

加入羊肉汤，滚开。

步骤 5

将细面条折三段放入。

步骤 6

面条煮熟后，将用水勾兑好的油茶面倒入，滚开，如果觉得汤稀，可以再勾兑些油茶面。

步骤 7

稀稠适合后，将准备好的蒜苗和香菜，还有羊肉一起放入。

步骤 8

成品已成。

糊汤面的小贴士

煮面条时的汤可以适当少一些，因为油茶面也要用水搅拌。我为了营养还加了一些裙带菜。

菜谱创建时间：2020-11-21 14:52:27