雀巢美极鲜鸡粉:金银蒜香虾

作者： 青木瓜的滋味

那一缕缕扑鼻的蒜香味是许多人的心头好，如果是再把蒜蓉炸香，那就更是诱人了，金银蒜香虾就是这么来的，记得调味时加一茶匙雀巢美极鲜鸡粉，鲜上加鲜的秘密，别说没有告诉你哈！ 记录一下我的五星美味，美味与厨友们分享哈

用料

• 黑虎虾 220克16只
• 豆腐 1块
• 蒜 80克
• 美极鲜鸡粉 1茶匙
• 盐 4~5克
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 洋葱末 适量克

雀巢美极鲜鸡粉:金银蒜香虾的做法步骤

步骤 1

豆腐、黑虎虾

步骤 2

虾开背，去虾线

步骤 3

豆腐切薄片，铺好 再把虾铺到豆腐上，忙中忘拍了

步骤 4

蒜剁碎，姜和洋葱切末

步骤 5

蒜末一半混合洋葱，准备入油锅炸 另一半留用

步骤 6

锅中加油，油热后下蒜末洋葱末，炸香炸至金黄，捞出

步骤 7

把炸过的蒜洋葱加到另一半蒜末姜末里，加入一茶匙美极鲜鸡精、盐，再浇上一勺刚炸过的蒜香油，搅拌搅拌

步骤 8

豆腐垫底虾铺上去，把调料抹到虾身上

步骤 9

蒸锅烧开水，放入，大火蒸6~7分钟

步骤 10

出锅前撒上葱花，再盖上盖子，十多秒后出锅

步骤 11

这部分汤汁是精华啊！反正这一口鲜美彻底征服了我的味蕾

雀巢美极鲜鸡粉:金银蒜香虾的小贴士

想要蒜香味更浓，可以炸得再金黄一些 怕炸糊，只要过油稍炸即可 '

菜谱创建时间：2020-11-21 14:15:22