超级好吃的大肉饼

作者： 瞐筱佳

家里人特别喜欢吃肉饼，而且必须是肉肉超级多的，层多哒～

用料

• 蛋白 1个
• 姜末 适量
• 猪头馅儿 500g
• 葱末 2根量
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 4勺
• 盐 4勺（根据自己口味吧）
• 糖 少许
• 香油 1勺
• 料酒 3勺

超级好吃的大肉饼的做法步骤

步骤 1

将所有调味料，姜末（除香油）都放入肉馅儿中搅拌，打到上劲儿，再放入葱末和香油搅拌上劲儿。

步骤 2

将面分成小团儿，擀薄，四条边各切割两个个小口要对称哦，将肉馅儿平铺在面上然后折叠（忘记照相）以后做的时候补上吧。

步骤 3

最后擀平，放到饼称上就好啦～

菜谱创建时间：2020-11-21 12:25:25