紫菜蛋花汤面

作者： 今天吃啥啊啊

备忘录：紫菜蛋花汤下面

用料

• 紫菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 面条 一人份
• 鸡精 一小勺
• 盐 一勺
• 香油 适量
• 香葱 一根
• 白胡椒粉 适量

紫菜蛋花汤面的做法步骤

步骤 1

烧半锅开水，水量比一碗汤稍多一些，倒油。

步骤 2

面和紫菜一起下，同时搅蛋花。面我用的鲜阳春面，放久一点也不会糊起来。

步骤 3

开锅后蛋花均匀倒入，蛋花完全变白后关火调味，适量盐，一勺鸡精，撒点白胡椒粉。撒葱花。起锅。

菜谱创建时间：2020-11-21 11:14:58