牛奶奶油咖喱意面

作者： 潇湘听竹语

一人食

用料

• 牛奶 一小盒大概200ml左右
• 奶油 大概30ml左右
• 黄油 适量
• 培根 适量
• 咖喱块 一块
• 意大利面 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 杂蔬（非绿叶菜）

牛奶奶油咖喱意面的做法步骤

步骤 1

首先烧开一小锅水煮意大利面，加点盐。 我喜欢混搭螺旋意面和长条意面，意面包装写10分钟但是我觉得不够，我一般煮到软了，捞出可以过下冷水备用。

步骤 2

锅里加黄油或者橄榄油（没有的时候我也不加，让培根自己出油），然后加入切好的培根和杂蔬（玉米胡萝卜青豆蘑菇杏鲍菇）翻炒

步骤 3

然后加入牛奶和奶油，牛奶可以多一点，是替代煮咖喱时候用的水，然后加入比牛奶油，如果用比例表示可能：牛奶4：奶油1，然后加入一块买来的咖喱块（大块那种一块，小块的可以两块）

步骤 4

最后加入意面，搅拌避免粘锅，不稀的时候，撒上和胡椒碎即可。（尝一下味道，可以再加点盐9）

步骤 5

没有牛奶，也不加意面，直接炒一下洋葱变软，然后加入土豆胡萝卜炒一下。 再加入没过食材的水，加一些奶油，然后煮咖喱块，就是带奶味的咖喱胡萝卜土豆了。

菜谱创建时间：2020-11-20 20:53:11