✌️一酱在手，吃喝不愁✌️系列快手美味『川香麻辣豆腐』

作者： 欣然忘食

川菜，我国八大菜系之一，流行于全国甚至世界各地。川菜取材广泛，做法多样，以善用麻辣著称。但也因调料种类太过繁杂，一般家庭难以复刻正宗本味。 如今，市面上有各种各样的方便酱料，使我们在家里也可以做出餐厅品质美味。 好比这一包‘’味好美麻辣锅风味底料’’在手，就可以复制出很多我们常吃、爱吃的川味好菜😋

用料

• 北豆腐 1块
• 味好美麻辣锅风味锅物底料 1大勺
• 猪肉沫（可选） 适量

✌️一酱在手，吃喝不愁✌️系列快手美味『川香麻辣豆腐』的做法步骤

步骤 1

原料清单。 想吃有肉的就用三味料；吃素的那就只需两味料。

步骤 2

北豆腐切块，控干水份，入锅，加清水，加少许盐，煮开。 豆腐略煮两分钟，盐水煮过的豆腐不易碎。

步骤 3

加入‘’味好美麻辣锅风味锅物底料‘’继续炖煮至汤汁收浓即可。 此菜不另添加其他调味品，请按个人口味增减酱料，调整咸淡。

步骤 4

装盘、拍照📷、吃饭喽🍚

✌️一酱在手，吃喝不愁✌️系列快手美味『川香麻辣豆腐』的小贴士

想吃有肉的，要把肉提前切碎（用现成的肉馅也可以），用料酒、盐、酱油码味。热锅、放油，煸肉馅至变色后，再把豆腐下锅。后续步骤同上。

菜谱创建时间：2020-11-20 20:05:40