彩微虾

作者： Cevapi

爱吃虾，又图省事的看过来～

用料

• 盐 5克
• 基围虾 50只
• 彩椒 1个
• 蒜 10瓣
• 葱 1根
• 姜 20片
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 2勺

彩微虾的做法步骤

步骤 1

彩椒切碎成丁

步骤 2

等到夕阳西下有美丽的云彩时

步骤 3

开始切葱姜蒜至碎末

步骤 4

铺一层彩椒打底，然后洒上葱姜蒜末，然后铺层虾，如此反复直至虾都铺好

步骤 5

准备生抽，白胡椒粉，料酒(或黄酒)，盐

步骤 6

导入两三勺料酒，撒白胡椒粉，导入一两勺生抽，再酌量撒盐(如果是鲜海虾其实可以不用盐)

步骤 7

盖上容器盖子，塑料微波盒或玻璃微波盒，我觉得玻璃的比较好。放入微波炉，微波强度为中高，喜欢干一点的虾就时间为10分钟。如果要更鲜嫩的就五分钟。如果虾比较多，适当增加一两分钟。其实虾通体变红就可以吃了。

步骤 8

开动吧! (喜欢芥末的还可以生抽兑芥末调成蘸料)

彩微虾的小贴士

火力不要太高或太低。

菜谱创建时间：2020-11-20 19:42:38