自制肠粉，比早餐店的还要好吃!零难度哟

作者： 念念的小灶

超级爱吃肠粉!可是北方很少有卖的，听说肠粉做起来不是太复杂，果断入手一个肠粉机，自己在家做，真的超好吃超简单！

用料

• 肠粉粉 100克
• 清水 200克
• 鸡蛋 2个
• 肉松 30克
• 酱油 2勺

自制肠粉，比早餐店的还要好吃!零难度哟的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

肠粉和水按比例配好，鸡蛋打入碗中搅拌好。

步骤 3

肠粉机加水开火加热后，在蒸盘上刷少许油，

步骤 4

倒入30ml的粉浆，晃动铺匀，倒入一勺鸡蛋液，撒肉松。

步骤 5

盖上盖子放入肠粉机中蒸1分钟起泡泡就是好了。

步骤 6

用刮板慢慢推起放入盘子里，淋上酱汁就好啦！

步骤 7

超级诱人，有木有。

自制肠粉，比早餐店的还要好吃!零难度哟的小贴士

1、粉浆配比可以根据自己喜好稍作调整。 2、喜欢什么馅料都可以放哦。

菜谱创建时间：2020-11-20 14:59:01