所以材料分别洗净去皮切成小丁,起油锅加入生姜倒入切好的鸡丁翻炒成变色倒入适量料酒,加入切好的土豆丁继续翻炒片刻,倒入适量老抽上色翻炒,加入鸡蛋干丁,再继续加入适量味好美麻辣锅酱,倒入适量开水大火煮五分钟左右,至土豆熟軟。
收汁即可起锅,是不是很简单,味道很不错,超下饭呢!
起锅装盘,开饭喽!
其他多种调料可以超简单的做各种水煮火锅,超级简单美味,赶快来试试吧!
材料还可以用胡萝卜,莴笋,香菇,笋丁,甜椒,茭白等等,自由发挥吧