5分钟营养早餐❗️芹菜叶小饼

作者： 阳光静飘飘

一般吃芹菜都会吃芹菜茎，不会吃芹菜叶，其实芹菜叶比芹菜茎更有营养，所以不要再浪费芹菜叶了，做一个可口的小饼吃吧，降压降脂补维c

用料

• 芹菜叶 100克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 盐 3克

5分钟营养早餐❗️芹菜叶小饼的做法步骤

步骤 1

芹菜叶差不多是两小颗的量。芹菜叶洗干净后直接切成末。把芹菜末放入碗中后再加入适量的面粉。打入一个鸡蛋增加黏性，加入和面粉差不多等量的水。加入适量盐，之后调成略微稀释的糊状。糊挂不住筷子，太黏稠的话会不好摊饼。如图参考吧。

步骤 2

加热平底锅，没有不沾锅的话就刷一层油。倒入薄薄的一层。均匀的摊开。这些量差不多够摊三个薄饼，一面熟以后用木铲翻面，在饼边略略翻起，饼略微缩小一点。证明饼已经成熟了，大概摊了四五分钟左右。

步骤 3

将熟饼放到案板上稍微放凉

步骤 4

切成角状或者自己喜欢的其他形状。

步骤 5

装盘

步骤 6

喜欢吃调料的可以用酱醋香油调一个料汁，或者参考之前发过的万能蘸料菜谱调制

菜谱创建时间：2020-11-20 14:32:40