豆角炒腊肉

作者： aishenghuo520

最喜欢腊肉，尤其是烟薰的，与许多蔬菜都能搭配，而且都非常好吃。今天试了下豆角，真是太好吃了！而且做起来又简单快捷，赞👍🏻

用料

• 腊肉
• 豆角
• 红辣椒
• 小米椒
• 油
• 盐
• 姜
• 蒜

豆角炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉先煮熟再切薄片

步骤 2

豆角去蒂切长条，红辣椒切丝，小米椒切圈，姜蒜切丁

步骤 3

热锅下少许油，放入豆角炒下，再加盐放少量清水，盖上锅盖，煮熟后（中途翻动下，促使豆角均匀熟透）盛出

步骤 4

原锅再下少许油，放入姜蒜小米椒，煸出香味，转大火，放入腊肉红辣椒翻炒，待红辣椒断生后放入豆角，约两分钟，出锅

步骤 5

美味的豆角炒腊肉就做好啦~~

菜谱创建时间：2020-11-20 13:38:47