健脾养胃的鳕鱼胶猴头菇炖排骨汤

作者： 小铭同学麻麻

花胶具有养阴补肾，养肝润肤和美白抗皱的功效，虫草花炖花胶不仅具有滋补身体的作用，还可以起到滋润皮肤，淡化皱纹等养颜效果。 猴头菇属于药食两用真菌 , 尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具有健脾养胃、安神、的功效 , 对体虚乏力、消化不好、失眠、胃部问题有特效。 虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理机体内环境，增强和调节人体的免疫力，有益肝肾，补精髓，止血消瘀的功效。

用料

• 鳕鱼胶 适量
• 猴头菇 1个
• 虫草花 适量
• 排骨 半斤
• 莲子 若干
• 红枣 若干
• 淮山 4片
• 姜片 3片
• 盐 调味

健脾养胃的鳕鱼胶猴头菇炖排骨汤的做法步骤

步骤 1

猴头菇需提前洗净泡发，多洗几遍，撕开几瓣，其他材料直接洗净备用 红枣去核 排骨焯水备用

步骤 2

所有材料一起加入炖盅，选择炖汤键

步骤 3

加盐调味就可以享用啦，好好喝，猴头菇一点不苦，鳕鱼胶爽滑，汤很清甜～

健脾养胃的鳕鱼胶猴头菇炖排骨汤的小贴士

猴头菇多浸泡洗几遍，水变清就可以，鳕鱼胶可以不用泡发，清洗后直接炖。 这个汤包是2-3人份，0.6L的炖盅也有3碗🥣，可以根据自己口味添加其他食物，如瑶柱🌽🥕…… 汤包淘宝有售，搜：铭记堂滋补品批发零售，价格优惠！

菜谱创建时间：2020-11-20 11:58:52