旧庄耗油蒜蓉粉丝虾

作者： dinaking

蚝油应该是每个人的厨房里都有的一款调味品。相信大家不管做什么菜都会放一点蚝油吧。但是市面上蚝油的种类多种多样，哪个牌子的蚝油才是最美味又健康的呢？当然是李锦记！早在1888年他就发明的蚝油，他的蚝油是精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制而成，蚝汁含量丰富。不像其他的某些蚝油放入了各种添加剂。李锦记最顶级的蚝油是旧庄蚝油。0%添加防腐剂安全健康。今天就用这款蚝油做了粉丝蒜蓉虾。

用料

• 虾 10只
• 蒜蓉 适量
• 粉丝 1把
• 生抽 1勺
• 李锦记旧庄耗油 1大勺
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 糖 5克

旧庄耗油蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软备用

步骤 2

虾去虾须尖刺和虾线

步骤 3

清洗干净

步骤 4

用剪刀剪开虾壳方便，等下用刀开背

步骤 5

把虾开背

步骤 6

盘子中铺上粉丝

步骤 7

摆入鲜虾

步骤 8

用李锦记旧庄耗油调个汁

步骤 9

填好备用

步骤 10

蒜蓉炒香

步骤 11

倒入调好的汁

步骤 12

把蒜蓉倒在虾上

步骤 13

冷水上锅蒸15分钟

步骤 14

鲜美可口的粉丝虾就做好了

旧庄耗油蒜蓉粉丝虾的小贴士

我们在买蚝油的时候认准李锦记就可以了，实在没有可以先拿起瓶子摇动一下，如果发现装蚝油的瓶壁上的颜色是红色的。说明这种蚝油的质量还是非常不错的，可以放心的食用。

菜谱创建时间：2020-11-19 23:25:50