辣椒🌶️萝卜丁

作者： 美人鱼-71

怀念猪油拌饭的味道还有萝卜丁的脆脆

用料

• 生抽 150克
• 红辣椒 400克
• 萝卜 500克
• 蚝油 50克
• 香油 20克
• 鸡精 20克

辣椒🌶️萝卜丁的做法步骤

步骤 1

闲来没事在拼多多上买的，感觉很干净……

步骤 2

烧开一壶开水先把萝卜干烫一下

步骤 3

开水烫一来是为了洗洗它的尘土，二来是把它泡软一下（时间约12分钟）不要太久

步骤 4

这个也是拼多多上买的……洗净后自然晾干表皮水份

步骤 5

切萝卜切辣椒是个苦命的手上功夫……要切细，不要问我为什么不用碎碎神器………因为萝卜切不碎啦……我的👋已废

步骤 6

这四样东西你可以按自己的口味来放。实在搞不定就去买瓶口感不错的成品剁辣椒拌也是一样滴

步骤 7

碗底一定要扒干净

步骤 8

装瓶，土豪可以淋一层香油

辣椒🌶️萝卜丁的小贴士

一定要戴手套切辣椒。辣椒最好用腌制了几天的剁辣椒

菜谱创建时间：2020-11-19 20:37:13