莲子花生莲藕排骨汤

作者： 辣宠

去火食谱，营养丰富

用料

• 排骨 2条
• 藕 2节
• 花生 一把
• 姜 几片
• 盐 适量
• 莲子 一把克

莲子花生莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，冷水下锅，焯水捞出

步骤 2

下姜排骨，下水先煲开水（可以开始准备其他了）

步骤 3

莲子花生洗水（莲子可以去心，避苦，也可以不去，吃的时候再弄点）干莲子想去心，必须泡上二十分钟左右才容易开。莲藕去皮切段（注意孔中的些许脏泥）

步骤 4

水滚下莲子，莲藕进去煲

步骤 5

这是备用的枸杞

步骤 6

煲上一个钟左右，味道很不错。不赶时间，可以煲上一个半钟，味道甚浓（记得放盐哟）

步骤 7

出出锅前，加入枸杞。盖上盖子放一边，做其他菜。几分钟后打开，枸杞就够味了～

莲子花生莲藕排骨汤的小贴士

靓汤需要时间慢慢熬，所以不能心急，要不然莲藕煮不烂。

菜谱创建时间：2020-11-19 16:55:09