番茄炖白菜卷

作者： 肖mei儿

用料

• 卷心菜
• 猪肉碎
• 胡萝卜
• 洋葱
• 胡椒粉
• 生姜
• 砂糖
• 蚝油
• 上饭君的番茄底料

番茄炖白菜卷的做法步骤

步骤 1

卷心菜叶用开水焯软准备好，胡萝卜、洋葱切细丝，尽量切细，加入猪肉碎（新鲜的最好！），加入少量生姜泥，胡椒粉，砂糖和蚝油，将猪肉碎和蔬菜丝拌均匀，直到肉上劲！将肉馅分成小份，包入卷心菜内。放进一个厚底的奶锅中，加入上饭君的番茄底料，加水炖煮30分钟左右（其间用勺子不停地把番茄汤浇在白菜卷上）。最后切几片法棍烤一烤，蘸汤汁吃。

菜谱创建时间：2020-11-19 14:36:13