柚子糖

作者： 可爱的西瓜头

有一棵很高的柚子树，树上结满了柚子。嗯，是时候采摘了～过程很欢乐。

用料

• 柚子 1个
• 小块老冰糖 300克

柚子糖的做法步骤

步骤 1

爬上梯子，摘一棵心仪的柚子。

步骤 2

刨皮，把它的衣服扒拉光，不要吝啬，多切点掉，不然会有苦涩

步骤 3

只取中间白白的软软的 切成小块

步骤 4

加点盐

步骤 5

放水里不停的捏、洗，8遍以上都可以。不然太苦涩

步骤 6

备好冰糖

步骤 7

揉捏的差不多了，有条件的话可以让小朋友尝一尝味道，让她回答你苦不苦了。😄

步骤 8

不粘锅，中小火炒冰糖

步骤 9

有点融化了，开始放入洗好的囊，中小火偏中

步骤 10

不停的搅拌，从左往右，从上往下，不停的翻炒，一直用小火。

步骤 11

继续，变色了，再继续

步骤 12

炒不动了，你可以叫帮手继续炒，小火不停的炒，炒干了为止

步骤 13

将将～硬邦邦的了，可以吃了。

柚子糖的小贴士

炒了一个多小时，炒到坚硬为止。 手可酸了，一点都不享受，但是看到结果还是挺欢喜的。qq的，甜甜的。

菜谱创建时间：2020-11-19 13:32:57