剁蒜,切碎
热锅下油,加入碎蒜炒一小会,倒入适量酱油、1勺🥄蚝油和适量的糖,翻炒一下,差不多就可以关火盛起 PS: 1.火候控制好中小火就行,不然酱油就粘锅了 2.糖不用加太多,一点点就行不然甜了
煮好的酱汁盛起备用
煮水,水滚之后加入适量的油,加入菜心煮,水再次滚之后2分钟左右就可以关火,把菜心盛起
盛起菜心之后淋上上面煮好的酱汁,完工,好吃😋