准备工具…料理棒、搅拌杯还是破壁机还是手剁……随你。
番茄去皮切块。大块点,保持原汁不流失。
用料理棒打的。没加水,但是打完就是这么多汁,颜色就是浅的没错…
小火不停翻炒。我是电磁炉100度,大概炒了17分钟变成这样稠的。滴入一点柠檬汁……随意,看你接受程度。一点就行了。我大概直接柠檬挤了20滴吧…
嗯……你没看错。两颗番茄炒完就这盅燕窝碗都装不满……