1️⃣鸡蛋加一丢丢盐打散,炒熟盛出备用。木耳泡发洗干净备用。胡萝卜去皮切成片状。
2️⃣炒锅烧热加适量食用油,放入蒜末炒香后,倒入胡萝卜片,木耳炒匀,最后放入炒鸡蛋。
3️⃣倒入淀粉水勾芡,加1勺蚝油,一小勺盐拌匀即可。
4️⃣加一些蒜苗非常提味道~最后放进去炒匀就可以啦~
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