简单省事，有了石锅拌饭就可以不用炒菜了

作者： 蒙娜丽莎的眼泪儿

用料

• 米饭 看个人量
• 菠菜 半把
• 胡萝卜 半根
• 香菇 4-5朵
• 笋瓜 半根
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 豆芽 1小把
• 配料 熟芝麻，芝麻油，韩式辣酱，蒜末，生抽，蚝油，白糖

简单省事，有了石锅拌饭就可以不用炒菜了的做法步骤

步骤 1

①洋葱切条 ②香菇切片 ③胡萝卜切丝 ④笋瓜切片 ⑤豆芽洗净 ⑥菠菜洗净

步骤 2

调酱汁： 两勺辣酱＋两勺生抽＋一勺蚝油＋少许白糖＋蒜末＋清水，搅拌均匀

步骤 3

锅中少许油，分别将配菜翻炒

步骤 4

锅热，放入一点白芝麻（火🔥要小，要不停晃动，以免糊了）

步骤 5

煎个鸡蛋

步骤 6

锅底和锅壁刷少许芝麻油

步骤 7

放入蒸好的大白米饭，开火稍微微加热下

步骤 8

将炒好的配菜再摆放到米饭上，淋上调好的酱汁，撒上白芝麻。

步骤 9

就这样拌拌拌拌就好啦！👌🏻

菜谱创建时间：2020-11-18 12:18:11