超下饭的糖醋煎蛋，没有难度一看就会

作者： 太阳粗来鸟

超详细的分解做法，跟着做绝不翻车。

用料

• 鸡蛋 4个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 1勺
• 番茄酱 2勺
• 白醋 1勺
• 香葱 1小把
• 大蒜 2瓣

超下饭的糖醋煎蛋，没有难度一看就会的做法步骤

步骤 1

准备4个鸡蛋（助力扶贫哈），煎成4个荷包蛋备用。

步骤 2

把葱和蒜剁碎切粒备用。

步骤 3

准备一个小碗把调料依次放进去（一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺白砂糖、一勺白醋、两勺番茄酱）

步骤 4

调料里再加半碗水搅拌成糖醋汁备用。

步骤 5

热锅下油，放入蒜末煸香，然后把糖醋汁和煎好的鸡蛋依次放入锅中。

步骤 6

盖上锅盖小火焖两分钟。

步骤 7

两分钟后揭开盖子待汤汁收浓撒上一把葱花，一道美味的糖醋煎蛋就完成啦。

步骤 8

超下饭的哦

菜谱创建时间：2020-11-18 12:11:46