无打发！全麦无油微波炉可可蛋糕

作者： EdithCheung

打工党对健身餐的要求一定是快和健康，也要兼具对美味的要求。偶尔想吃甜品，又不想有负罪感，所以用了三分钟时间做了这道甜品。作为早餐这么一大块只有350大卡，而且基本上都是蛋白质。全麦+蛋白质的组合饱腹感无敌了！！希望大家吃得开心(∩_∩)

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 20克
• 全麦粉 30克
• 泡打粉 3克（不打发的关键）
• 巧克力味蛋白粉 20-30克
• 无糖可可粉 一茶勺

无打发！全麦无油微波炉可可蛋糕的做法步骤

步骤 1

全部材料一次性倒入碗里搅拌均匀，无大颗粒即可。然后震一震碗，让气泡跑出来。然后放微波炉高火加热2分15秒，中火的话2分40秒左右。

步骤 2

最后用刀刮一下碗边，倒扣在盘子上。嘻嘻这组织不错吧。 作为早餐，表示最后剩了一口吃不下了！！因为全麦+高蛋白的组合真的饱腹感太强！

步骤 3

因为没有下油而且用的全麦粉，所以会发现口感有点干。但健身党很喜欢全麦粉这种颗粒感，有嚼劲。喜欢口感软一点的朋友可以淋一些无糖酸奶～

无打发！全麦无油微波炉可可蛋糕的小贴士

无需打发！节省了很多时间去做别的事情～

菜谱创建时间：2020-11-18 12:04:17