宝宝牛油果溶豆

作者： 兔子爱上猪

用料

• 牛油果 30克
• 淀粉 10克
• 蛋清 两只
• 奶粉 30克

宝宝牛油果溶豆的做法步骤

步骤 1

牛油果打成泥加入奶粉拌匀过筛

步骤 2

蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻十五分钟，我觉得十五分钟好打

步骤 3

加入柠檬汁，打发起泡泡加入淀粉

步骤 4

打发成功的样子

步骤 5

六齿裱花嘴

步骤 6

挤的部分忘记拍照片了，入烤箱，打发蛋清打时候烤箱100度预热，放入的时候温度上下80-90度，每个烤箱温度自己掌握

步骤 7

香喷喷的牛油果溶豆出炉

宝宝牛油果溶豆的小贴士

牛油果泥拌了奶粉后一定要过筛，不然不细腻，入烤箱烤的时候要注意去查看，我用的是合生元的奶粉

菜谱创建时间：2020-11-17 21:39:13