润肺秋梨膏

作者： 知名不具_l

饭堂发的梨大家都不咋爱吃，全便宜了我，抱回家熬了一罐秋梨膏。😋

用料

• 罗汉果 1个
• 梨 9个
• 红枣 10颗
• 姜丝 少许
• 黄冰糖 1块

润肺秋梨膏的做法步骤

步骤 1

材料如图所示。

步骤 2

梨削皮备用。

步骤 3

借助刨丝器把梨磨成蓉，加入去核切碎的红枣，掰碎的罗汉果，姜丝和冰糖，大火煮开后转小火慢慢熬煮半小时。

步骤 4

煮好的梨汁稍稍放凉，借助滤网和纱布把梨汁挤出来，过滤梨和其他食物碎渣。

步骤 5

过滤好的梨汁仍旧大火煮开后转中小火慢熬。

步骤 6

煮到冒大泡时，开始搅拌并转开大火收汁，大概到这种粘稠程度就可以关火。

步骤 7

玻璃罐高温消毒后，擦干水分。梨膏要趁热装入，冷了会粘在锅里。

菜谱创建时间：2020-11-17 18:40:26