猪肝汤

作者： 冰冰小西瓜

用料

• 猪肝 50克
• 盐 克
• 香油适量 勺
• 姜一 片
• 生抽一小 勺
• 淀粉一小 勺
• 杂菜，我取了用剩的胡萝卜和生菜

猪肝汤的做法步骤

步骤 1

猪肝切片后，用清水反复清洗几遍，知道血沫没有了，猪肝表面有点泛白。加生抽淀粉拌一拌。同时小汤锅煮上水，放入小点姜煮水。

步骤 2

水开放入猪肝和杂菜，调入盐油和葱花，大概三分钟即可食用了。

菜谱创建时间：2020-11-17 13:14:36