腌制牛柳 (牛肉切条 半勺生抽 半勺料酒 一勺淀粉 适量盐和黑胡椒)抓匀腌制5分钟 青椒红椒洋葱切丝备用 意面煮熟沥干备用
调黑椒酱汁(两勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 一勺淀粉 适量水 适量黑胡椒粉)
热锅烧油 放入腌制好的牛柳至变色 加入青椒红椒洋葱翻炒断生 倒入刚才调好的酱汁 最后加入意面和烤肠快速翻炒均匀即可出锅