味好美泰好吃的冬阴功米粉

作者： jane心素如简

我是第一次煮冬阴功米粉的，对这种泰式风味菜品也不甚了解，但有味好美万能调味料系列就敢试一试哈，这款冬阴功锅物底料省去了要准备繁杂多样的调味品，简单又快手料包一挤你也可以做出充满泰国风情的好味来，酸酸辣辣椰香浓郁的米粉汤中虾很鲜甜，加入香菜很提味挤些青柠汁更加芬芳馥郁。

用料

• 味好美冬阴功锅物底料包 适量
• 虾 10一20只
• 青柠 半个
• 椰浆 200克
• 香菜 适量
• 草菇 八个
• 西红柿 一个
• 米粉 适量
• 鱼露 适量
• 蒜末 适量

味好美泰好吃的冬阴功米粉的做法步骤

步骤 1

干米粉泡水或者煮熟备用，西红柿开水烫下去皮切小块，草菇切小块也可以水开烫下。

步骤 2

油锅烧热放蒜末炒香，把西红柿块炒出汁再下草菇翻炒几下。挤入冬阴功酱料，用量依用餐人数和口味添加哈。

步骤 3

添加适量热水煮开，加点鱼露调味，没有加点盐和鸡精亦可。再倒入200克左右的椰浆，不喜欢椰浆不放也可以。

步骤 4

汤锅中加入熟米粉和虾再煮会儿，虾一变色撒上香菜就OK啦，这时挤入点柠檬汁嘬一口酸酸辣辣的粉真的泰香泰好吃了。

味好美泰好吃的冬阴功米粉的小贴士

椰浆个人觉得不喜欢的可不用添加，但柠檬汁一定要加，非常清新馥郁。

菜谱创建时间：2020-11-16 23:27:13