抹茶乳酪蛋糕

作者： 董小沐_66

喜欢吃抹茶的一切

用料

• 抹茶粉 5g
• 奶油奶酪 50g
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 75g
• 细砂糖 45g
• 低粉 75克
• 玉米油 20克
• 奶酪馅：
• 抹茶巧克力 40克
• 抹茶粉 5克
• 奶油奶酪 150克
• 糖粉 10克
• 奶油 50克

抹茶乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

1,奶油奶酪融化，加入牛奶中 2、加入玉米油，乳化均匀 3、筛入粉类。 4、加入蛋黄搅拌均匀

步骤 2

5、蛋白打发到有尖尖 6、三分之一蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀 7、蛋黄糊倒入蛋白中，翻版均匀。 8、倒入模具中。放入150度的烤箱烤50分钟，出炉倒扣。

步骤 3

奶酪馅： 巧克力融化，加入软化的奶油奶酪，搅拌均匀。 加入淡奶油搅拌均匀。加入适量的白糖。抹茶粉调整颜色，搅拌均匀即可

步骤 4

按照自己的喜好抹面

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2020-11-16 22:44:11