鱼子鸡蛋

作者： 妞妈的小厨房

盆友送的大鲅鱼，光鱼子就得有1斤了，除了炖在锅里的，都让我做成了美味的鱼子鸡蛋，鲜到灵魂

用料

• 鱼籽 350克
• 鸡蛋 4个
• 青椒 1个
• 盐 1勺
• 姜粉 1勺

鱼子鸡蛋的做法步骤

步骤 1

大块鱼子要处理一下，去掉外面的膜，去腥。

步骤 2

青椒切碎

步骤 3

放进盐和姜粉，4颗全蛋打匀

步骤 4

平底锅刷点油就可以摊鸡蛋饼啦

步骤 5

双面金黄色就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-11-16 22:12:06