成品
拉丝
准备好的食材
除白芝麻外的所有食材放入厨师机中,2档混合,再转3档中速揉面,揉成光滑面团后发酵
发至两倍大,发好的面团取出揉匀,分成6份,取一个面团搓长,切成3条,像编辫子一样编好,接口捏紧
全部做完后发酵至1.5倍大,表面喷水撒白芝麻,锅加热倒油,油温6成热时候放入麻花,小火炸至两面金黄即可
好好吃
外酥里软
面团揉光滑即可 😊出锅时候那叫一个香!香甜可口超好吃的!喜欢吃麻花的不要错过啦~前段时间入的Beko倍科厨师机K6👉真的太好用了!✅功能多✅工作时候声音特别小👍!有了厨师机不用手动揉面真的太棒了!敲奈斯~喜欢💕~