木瓜雪耳莲子百合西米糖水

作者： 小麦色的梁小姐

用料

• 木瓜半 个
• 银耳半 朵
• 冰糖100_150 克按个人甜度
• 西米30 克按自己需求
• 百合 一小抓
• 红枣 4.5颗
• 莲子 一小抓
• 枸杞 一小抓

木瓜雪耳莲子百合西米糖水的做法步骤

步骤 1

材料 3_4人份 木瓜半个，雪耳半朵，红枣4粒去核，百合莲子各5_6克左右就是一小抓左右，枸杞适量也是大概一小抓，西米适量（各人喜欢），枸杞和西米都是后下的差不多好的时候再放进去 1⃣️先把切块木瓜 ，银耳（雪耳），百合，莲子，红枣清洗干净放入炖盅， 2⃣️炖1.5小时差不多可以的时候再把煮好的西米，枸杞，冰糖放入再炖半小时就可以了 Tip. 雪耳可加点玉米淀粉浸泡，这样会比较干净，记得要清洗干净，然后把黄色的根部去掉不让可能出来的口感会酸的，一定要洗干净 西米以前的视频也有发过喔，要热水下锅煮然后闷3.4分钟再煮一下，这样的西米口感不错喔！ @小麦色的梁小姐

木瓜雪耳莲子百合西米糖水的小贴士

建议把莲子 百合清洗干净后浸泡一下 银耳可用玉米淀粉先浸泡半小时，再清洗，把黄色的根部去掉，再分小块

菜谱创建时间：2020-11-16 20:31:57