新手版～桃酥

作者： 小丸子尼

做完月饼，感觉桃酥的材料不那么精确也可以做的好吃，还是我懒^_^

用料

• 中筋面粉 300克
• 蛋黄 4个
• 玉米淀粉 45克
• 玉米油 170克
• 糖 80克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 盐 1克
• 黑芝麻 适量

新手版～桃酥的做法步骤

步骤 1

把玉米油（我家的用完啦，用的花生油）蛋黄，白糖倒进一个盆里

步骤 2

搅拌均匀融合在一起，备用

步骤 3

准备一个盘子把小苏打、泡打粉、盐、淀粉、中筋面粉倒进去，拌匀

步骤 4

混在一起的样子

步骤 5

拌匀后倒进液体盆里

步骤 6

翻拌至没有干粉，是翻拌哟不是搅拌

步骤 7

没有干粉啦，变成面团啦

步骤 8

用面团搓成25克一个的小球

步骤 9

托盘摆好后，用两只手按扁，整理一下边缘哦，然后在中间按一下，为了放黑芝麻

步骤 10

芝麻放好啦，烤箱180度预热5分钟

步骤 11

我是用160度烤20分钟（第一次用180，烤15分钟火大）

步骤 12

烤箱停后放里面几分钟，再拿出来晾凉，这次也没放核桃仁，孩子就想吃啥也不放的^ - ^

步骤 13

凉了就可以吃啦，快试试吧^ - ^

菜谱创建时间：2020-11-16 16:30:08