润肺养颜冰糖雪梨银耳羹

作者： 美食方丈

秋季干燥容易上火，来一碗冰糖雪梨银耳羹最是养颜润燥。 冰糖银耳炖雪梨本身就是一道粤菜，具有清热解毒，止咳化痰，利咽降浊的功效。 老少皆宜，做一次全家人都可以喝，

用料

• 银耳 半朵
• 梨 1个
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

润肺养颜冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

银耳清水泡发半个小时

步骤 3

泡发后的银耳用厨房剪刀剪碎，洗干净，沥干水分备用

步骤 4

锅中烧大概银耳3倍的水，水开倒入银耳

步骤 5

倒入冰糖，盖上盖子大火煮20分钟，中间记得开盖搅拌，以免粘锅糊底

步骤 6

雪梨削皮去核切小块

步骤 7

倒入锅中再煮10分钟

步骤 8

放入枸杞一起倒入电饭锅中按熬汤模式煮1个小时

步骤 9

一个小时后能看到银耳已经出胶汤汁浓稠了就可以出锅了

步骤 10

开吃！味道真的很不错！虽然时间做起来长一点，其实做法真的很简单，而且倒入电饭锅中后就不用管了，时间到了开吃！

润肺养颜冰糖雪梨银耳羹的小贴士

冰糖不要放太多，有甜味就可以了。太多了喝起来比较腻。 一次不要煮太多，一次性吃完，不要留冰箱里过夜吃，放置时间太长可能产生亚硝酸盐对身体有害。

菜谱创建时间：2020-11-16 10:04:35