简单易上手！豆角肉片焖面，一碗不够再来一碗！

作者： 阿昱_呀

第一次吃焖面是在北京，同学山西人，她有一天说好想吃焖面，我们就找了一家做焖面的馆子（ps：那个馆子真的好难找！！），点了排骨豆角焖面，味道还不错。然后就喜欢上了hhhhhhh 这是我第一次做焖面，就比做豆角肉丝多了一步焖面，感觉还可以～

用料

• 面 500克
• 豆角 500克
• 猪肉 300克
• 生抽&老抽 适量
• 盐 适量
• 姜 适量

简单易上手！豆角肉片焖面，一碗不够再来一碗！的做法步骤

步骤 1

豆角切段背备用，长度为自己平时习惯吃的长度就行； 瘦肉切片备用； 肥肉切片备用； 姜切片备用；

步骤 2

锅中倒油少量，放入肥肉片，炸出猪油后放入瘦肉煸炒，变色后放入豆角姜片煸炒；

步骤 3

炒一会儿之后加入生抽、老抽，再翻炒一下，加入水，没过豆角的即可，大火煮开后，加入适量盐；

步骤 4

面条均匀撒在豆角上，盖上锅盖，中火焖熟

步骤 5

掌握时间，不要把汤汁煮干，差不多时，就可以关火拌面啦。 一碗超简单的焖面就做好啦～

菜谱创建时间：2020-11-15 20:25:34