美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼

作者： 七朵水仙女

用料

• 西兰花 1小朵
• 鸡蛋 1个
• 烤肠 1小只
• 土豆 半个
• 面粉 适量
• 牛奶 半杯
• 盐 半匙
• 水 小半杯

美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

需要用到的食材，土豆削皮，西兰花洗干净

步骤 2

切成小丁

步骤 3

加面粉，量杯的50-60刻度的样子，差不多就是一小把

步骤 4

加牛奶和水调成糊状，鸡蛋打散

步骤 5

放鸡蛋和盐一起搅匀，面糊是很稀的状态，用筷子挑不起来

步骤 6

不粘锅烧热放油，然后倒入面糊，小火煎至底面微黄

步骤 7

然后翻面煎，太嫩了没能整张翻过来😂 一样煎至底面微黄

步骤 8

煎到这样就好了，我的锅比较小，饼比较厚，每面大概6分钟。

步骤 9

开吃，超嫩滑。

美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的小贴士

面糊不要太干 煎的时候要小火

菜谱创建时间：2020-11-15 16:23:54