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017烤箱版番茄饼的做法

017烤箱版番茄饼

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作者: 花草菜树
花草菜树
去酒店吃饭,饭后甜点番茄饼很爱吃,问了老板,是油榨的,回家尝试用烤箱,基本成功!快乐!

用料

017烤箱版番茄饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2个番茄切成片,每片约0.5厘米厚,挑了大小均匀的6片用,剩下的番茄片晚上烧菜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙拉酱,我用的这种

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用厨房纸把番茄片包上,吸一下水(这一步特别重要,要不然威化纸非常容易破),再在一面涂上沙拉酱,拿二片威化纸托着有沙拉酱的一面,另一面再涂上沙拉酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把威化纸包好,合上纸的地方打湿一下,让它粘在一起。将这个纸包完全放入蛋液。让两面都有蛋液。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包糠事先倒在盘子里,把有蛋液的纸包放在面包糠里打个滚,让纸包外面布满面包糠

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热上下火180度

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,180度10分钟。出炉即可食用。

017烤箱版番茄饼的小贴士

1、保持食材和手干燥,威化纸就不容易破 2、威化纸要提前3小时打开,让它受潮,才好包 3、沙拉酱选择挤的,会比瓶装的更好操作

菜谱创建时间:2020-11-15 16:06:21
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