超湿润的布朗尼

作者： QQ空间用户_v8oq

用料

• %85巧克力 200克
• 速溶咖啡粉 5克
• 可可粉 1 30克
• 黄油 113克
• 红糖 80克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 香草膏 3滴
• 低筋面粉 64克
• 可可粉2 25克

超湿润的布朗尼的做法步骤

步骤 1

锅中加入热水，镉水融化黑巧克力，黄油，速溶咖啡粉和可可粉1。搅拌至均匀。

步骤 2

另一个碗中加入细砂糖和红糖。可以把红糖换成细砂糖，但红糖会让布朗尼更软糯。加入鸡蛋，每次加一个，搅拌均匀再加入下一个。再加入盐和香草膏，搅拌均匀。最后加入我们刚刚做的巧克力黄油酱，低筋面粉和可可粉2，搅拌均匀。如果面糊太厚，可以加入适量牛奶。倒入烤盘，180摄氏度，烘烤30分钟。

步骤 3

表皮酥脆，里面湿润，味道浓郁，能储存2星期。

菜谱创建时间：2020-11-15 14:16:01