焦糖杏仁船

作者： lely78

用料

• 无盐黄油 30克
• 淡奶油 50克
• 转化糖浆 20克
• 糖 20克
• 海藻糖 10克
• 杏仁片 60克

焦糖杏仁船的做法步骤

步骤 1

除杏仁片以外的所有材料放入不粘锅内煮至110度

步骤 2

倒入杏仁片，翻拌均匀

步骤 3

每个糯米船装入9克左右的今天杏仁糊

步骤 4

烤箱预热130度，放入装了焦糖杏仁糊的糯米船，考20分钟，观察上色度。

步骤 5

冷缺后不粘牙，即可装袋

菜谱创建时间：2020-11-15 14:14:58