高颜值意面简单做

作者： 璐璐的lulu酱

这个菜谱来自于如何消耗甜菜的吃法 觉得颜值高于是就尝试了一下 并非原创 但想有自己的总结 于是记录下来

用料

• 甜菜 80g
• 意大利面 150g
• 高汤 半碗
• 海盐 2克
• 意式香料 1/2勺
• 橄榄油 2勺
• 混合坚果 10克
• 帕玛森芝士 适量
• 黑胡椒 适量

高颜值意面简单做的做法步骤

步骤 1

甜菜切块在盐水里浸泡至少30分钟，可以去除一些甜菜的土腥味

步骤 2

甜菜放入料理机打碎备用

步骤 3

意面煮熟捞出备用

步骤 4

锅中倒入橄榄油加热，放入切碎的甜菜翻炒，加入煮好的一面、高汤、意式香料（迷迭香、百里香）、海盐、黑胡椒调味

步骤 5

炒好装盘撒上帕玛森芝士碎、喜欢的坚果碎

高颜值意面简单做的小贴士

高汤可调节面的稠度和口味 如果没有可以用牛奶也有不错的味道

菜谱创建时间：2020-11-15 13:37:17