超快手 低卡红薯松饼 不加糖

作者： 圆仔的食谱

用料

• 红薯 1个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 80克
• 面粉 50克
• 蜂蜜 适量
• 碧根果 适量

超快手 低卡红薯松饼 不加糖的做法步骤

步骤 1

红薯（地瓜）蒸熟捣成泥。

步骤 2

在面粉中加入牛奶与鸡蛋。

步骤 3

将红薯泥一起倒入面糊中搅拌均匀，尽量减少颗粒感。

步骤 4

开小火预热，在不粘锅中加入少量橄榄油（或者黄油）。将适量面糊倒入锅中摊平，摊圆。切记全程最小火！！！

步骤 5

当铲子可以将面饼轻松推动时，翻面继续煎制如上图即可出锅。

步骤 6

在煎好的面饼上倒些许蜂蜜增加甜味儿，再撒上碧根果，也可搭配适量水果，就是营养美味低卡的早餐啦。

步骤 7

红薯松饼的口感比较实，能吃到非常浓郁的烤红薯味，不加蜂蜜也很香甜。 如果想要蓬松口感，可以改进方案： 1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清打发后分次放入面糊。 2、或者可以在面糊中加入适量泡打粉。 当然，上面的方案是最快手方便的，味道也一样很不错哦～

菜谱创建时间：2020-11-15 11:09:20