软糯好吃柿子饼

作者： 怡寶yi

因为柿子太多了，想办法消耗，而且单吃太甜啦，吃不下去，就做成柿子饼了

用料

• 柿子 1个
• 中筋粉 约200克
• 糯米粉 适量
• 白芝麻/黑指芝麻 适量（装饰用）

软糯好吃柿子饼的做法步骤

步骤 1

选软柿子捏，剥皮，加面粉揉成团

步骤 2

加入面粉后自己看着软硬程度添加糯米粉，不要太软，捏不成团，太硬烤出来不好吃

步骤 3

包馅，我这是自制的红枣馅，超级好吃

步骤 4

烙饼，这不用说了吧😆

步骤 5

开吃😋

软糯好吃柿子饼的小贴士

1.面粉自己看着加，我这里放200g因为我的大柿子，根据柿子大小程度不一样自己看着添加或者减少，反正能揉成软软的小团子就可以了，别太纠结那几克 2.不用放糖了，我觉得柿子很甜，做出来成品甜度刚刚好 3.烙饼可以放点点小火慢煎，也可以揉成小圆团子，裹上芝麻炸，也很好吃 4.这里约8个成品的量

菜谱创建时间：2020-11-15 09:06:03