杀干净了的鸡,用叉子表面扎扎洞,让它更容易入味(没生过蛋的小母鸡,不然太老了咬不动)
表面里面都撒满海盐和黑胡椒,我还加了欧芹碎和芝士碎(可加可不加,海盐黑胡椒也很香)稍微按摩一下,不用等待,直接就可以进入下一步
鸡放入电饭锅,加入适量的蒜头洋葱,不加水不加油,鸡身按你自己口味倒点酱油,倒点高粱酒,去腥增香,煮饭模式,40分钟后你就可以和你的烤鸡见面啦~鸡会有很多油,不怕烧锅哦
享受美食
每一块都很有味道哦,香喷喷