自己种的蘑菇随便做个汤

作者： 銀家的饭

最近的天气，早晚温差适宜种蘑菇，于是又开始了我新的一轮种蘑菇实践，鉴于春季种的蘑菇一夜疯狂暴涨的前例，这次该出手就出手，毫不犹豫摘了炒个菜，煮个汤。

用料

• 鸡蛋 2个
• 平菇 长多少摘多少
• 娃娃菜 1颗
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 酱油 适量

自己种的蘑菇随便做个汤的做法步骤

步骤 1

焦边的大蘑菇全摘了，有满满一盘

步骤 2

将清洗过的蘑菇撕成条，用水泡着

步骤 3

锅里加适量清水烧开，鸡蛋打成蛋液

步骤 4

娃娃菜稍微切几刀，不切一片片放也可以

步骤 5

水里加盐，将蛋液倒入沸腾的水中，用筷子将蛋花搅拌一下，防止黏底

步骤 6

将蘑菇和白菜放入蛋花汤中煮熟，倒适量酱油，滴几滴香油准备出锅

步骤 7

蘑菇蛋花汤就超简单的完成了，热量不高，低脂又营养，最主要蘑菇是自己种的😛

步骤 8

冬天第一茬蘑菇也上个图

步骤 9

第一茬蘑菇炒鸡腿肉了，真香

自己种的蘑菇随便做个汤的小贴士

先把蘑菇种好，其他都超简单啦 蘑菇种植教程在这个菜谱里面 http://www.xiachufang.com/recipe/106009549/

菜谱创建时间：2020-11-14 22:43:27