酸汤肥牛

作者： Dora蜗牛

用料

• 金针菇 适量把
• 肥牛 250克
• 料酒 1勺
• 盐 6克
• 黄灯笼辣椒酱 2勺
• 莴笋 适量根

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇莴笋水里焯熟，我加了两种菇，水开大约3分钟，捞出来放在盘里备用

步骤 2

肥牛煮到颜色变白捞起来备用，大约一两分钟

步骤 3

锅热加油，下黄灯笼辣椒酱，翻炒一分钟加水煮开

步骤 4

水开加料酒，盐，鸡精，加入肥牛煮一分钟，出锅前加适量白醋

步骤 5

倒入装金针菇的盘里就可以了

菜谱创建时间：2020-11-14 21:39:30